吃稀饭会引起血糖会升高吗

发布时间：2020-11-27

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吃稀饭会引起血糖会升高吗

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血糖高低是受很多因素影响的。饮食就是其中最重要的一个因素。空腹血糖的来源是肝糖原的输出。餐后血糖的来源是食物的吸收和部分肝糖原的输出。当进餐食物选择稀饭的时候。因为碳水化合物经过煮烂的过程已经把多糖变成了双糖。再分解成单糖的过程相对较短。从而更容易吸收。所以进食稀饭后，血糖一定会升高的。并且比起进食固体食物来人上升的速度会更快。但是，如果有胃肠道病变影响到吸收功能，不良的人可能就不是这样。

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