下面给大家介绍下慢性胰腺炎应该如何去预防：

1.低脂饮食，多吃富含蛋白质、维他命的食物。例如鱼类，瘦肉，蛋娄，新鲜蔬菜和水果，低糖低糖食物，如糖果，果酱，甘署，山药等。

2.食物中纤维素含量过高不但不容易消化，而且还会抑制胰酶，刺激胃肠蠕动，对慢性胰腺炎患者不宜食用，应选用纤维素含量低，易消化的软食。切开总是吃得过多，吃得过多。注意饮食，防止暴饮暴食，对于预防疾病的发生很重要。与此同时，老年人的饮食宜清淡，少吃辛辣肥甘、醇酒厚味的食物，以防肠胃积热所致。

3.急性胰腺炎的积极、彻底的治疗。老年慢性胰腺炎患者中，相当一部分有急性胰腺炎病史，推测其发病可能与急性胰腺炎的不完全治愈有关。所以，患急性胰腺炎的人一定要积极治疗，彻底治愈，以免留下后患。

4.不酗酒，也要少喝酒。长期饮酒过度容易导致慢性酒精中毒，酒精中毒是慢性胰腺炎的重要致病因素之一，因此从青年时期起就应养成不饮酒、少饮的良好习惯。如患有慢性胰腺炎，因酒精性胰腺炎是慢性钙化性胰腺炎的主要原因，则必须彻底戒酒。

5.及时治疗胆结石和胆囊炎等疾病。

6.怡情节志，心情舒畅。避免老人忧郁、郁闷等不良心理刺激，心境愉悦，则气机舒畅，气血循环，能预防疾病。日常饮食调理对于慢性胰腺炎患者非常重要，宜少煎、多煮，以利于消化吸收。食盐不宜过量摄入，否则会引起胰腺充血和水肿。可以多吃菠菜，青花菜，花椰菜，萝卜，但是要煮吃，把纤维煮软，防止腹泻的发生。