营养不良
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疾病概述
碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素、微量元素是人体所必需的七大营养素，若这些营养素摄入不足或消耗增加，则容易引起营养不足。若这些营养素摄入过多，营养素特别是脂肪在体内积累，会导致营养过剩。严格意义上，营养不足和营养过剩都属于营养不良的广义范畴。但人们习惯把营养不良等同于营养不足或营养缺乏，因而下文所讲的营养不良主要是特指营养不足。营养不良是指各种营养 素摄入量不足，或者比例失衡，不能满足正常生命活动的需求，可对人体的心理和生理健康以及机体功能产生不良影响。
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马方 主任医师
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