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高尿酸血症患者可通过饮食辅助降尿酸。日常可多吃低嘌呤食物，如蔬菜、水果、低脂乳制品等，同时多喝水促进尿酸排泄。蔬菜中，如黄瓜、西红柿等嘌呤含量低，且富含维生素与水分，有助于碱化尿液，促进尿酸排出。水果中的樱桃，有研究表明其含有的生物活性成分可能对降低尿酸水平有益。低脂乳制品既能补充蛋白质，又可减少尿酸生成。多喝水能增加尿量，使尿酸随尿液排出体外，降低尿酸在体内的浓度。需要注意的是，饮食调整只是辅助降尿酸的手段之一。
曹炜
主任医师
中国中医科学院广安门医院
风湿免疫科
2025-02-12
尿酸高患者可适量食用鸡肉、鸭肉等肉类。肉类富含营养，但部分含嘌呤较高，尿酸高患者需谨慎选择，避免过多摄入引发痛风等问题。对于尿酸高患者，一些低嘌呤肉类如鸡肉、鸭肉可适量食用，它们营养丰富，能补充蛋白质等营养成分。瘦猪肉、牛肉等嘌呤含量适中，可少量食用，食用时建议先焯水，减少嘌呤含量。而海鲜类、动物内脏等高嘌呤肉类应避免食用，以免加重病情。尿酸高患者除了注意肉类选择，还应多喝水，促进尿酸排泄；避免饮酒，减少高糖饮料摄入；同时保持适量运动，控制体重。
曹炜
主任医师
中国中医科学院广安门医院
风湿免疫科
2025-02-12
在家测尿酸可使用家用尿酸检测仪。操作简便，能随时监测尿酸水平。购买正规合格的尿酸检测仪及配套试纸、采血针等。检测前洗净双手，用采血针在手指末端采血，将血滴在试纸指定区域，然后把试纸插入检测仪读取数值。检测时需注意保持仪器清洁，按照说明书正确操作，避免操作失误影响结果。采血部位要消毒，防止感染。尿酸水平过高可能引发痛风等疾病，在家定期检测有助于及时了解身体状况。
曹炜
主任医师
中国中医科学院广安门医院
风湿免疫科
2025-02-12
尿酸高的患者，应避免食用高嘌呤的蔬菜和水果。高嘌呤蔬菜如芦笋、紫菜等，水果如荔枝、龙眼等。对于蔬菜，芦笋每 100 克含嘌呤约 500 毫克，紫菜每 100 克含嘌呤约 274 毫克，食用过多可能导致尿酸升高。水果中，荔枝和龙眼含糖量高，过量食用会影响尿酸排泄。此外，香菇、豆苗等蔬菜嘌呤含量也较高，不宜多吃。而苹果、香蕉等低嘌呤水果则可适量食用，有助于补充维生素和水分，促进尿酸排泄。尿酸高的患者要注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物的同时，也要保证营养摄入。
曹炜
主任医师
中国中医科学院广安门医院
风湿免疫科
2025-02-12
尿酸升高与饮食密切相关。以下食物可能导致尿酸升高，如动物内脏、海鲜、酒类等，高尿酸血症患者需注意合理饮食。1. 动物内脏：如猪肝、猪心等，其嘌呤含量极高，大量食用会使尿酸生成过多，进而升高尿酸水平。2. 海鲜：部分海鲜嘌呤含量高，像沙丁鱼、凤尾鱼等，过多摄入易致尿酸升高，增加痛风风险。3. 酒类：尤其是啤酒，酒精在体内代谢会影响尿酸排泄，长期或大量饮酒可使尿酸升高。
曹炜
主任医师
中国中医科学院广安门医院
风湿免疫科
2025-02-12
尿酸高可多吃樱桃、草莓、蓝莓等水果。这些水果富含维生素与抗氧化物质，有助于尿酸排泄，且嘌呤含量低，不会升高尿酸水平。樱桃富含花青素，能促进血液循环，利于尿酸排出；草莓和蓝莓含有丰富的维生素 C 等营养成分，可增强免疫力，同时对降低尿酸有一定帮助。需要注意的是，水果虽有益，但不能替代药物治疗。尿酸高患者应遵循医嘱，合理饮食，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，同时多喝水，适当运动，定期复查尿酸水平，这样才能更好地控制病情，保持身体健康。
曹炜
主任医师
中国中医科学院广安门医院
风湿免疫科
2025-02-12
尿酸高可多吃樱桃、草莓等水果及芹菜、黄瓜等蔬菜。这些蔬果富含营养且有助于促进尿酸排泄。水果方面，樱桃含花青素等成分，有降尿酸作用；草莓富含维生素C，可碱化尿液利于尿酸排出。蔬菜中，芹菜能促进尿酸排出；黄瓜水分足、嘌呤低，可清热利水。日常饮食应保持均衡，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。同时，尿酸高者还应多喝水，增加尿量，促进尿酸排泄。注意劳逸结合，适当运动，控制体重。
曹炜
主任医师
中国中医科学院广安门医院
风湿免疫科
2025-02-12
尿酸高患者应少吃高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，同时要避免饮酒和高糖饮料。控制饮食有助于降低尿酸水平，预防痛风等疾病。尿酸是嘌呤代谢的终产物。高嘌呤食物会使体内尿酸生成过多，加重病情。动物内脏如肝、肾等，嘌呤含量极高。海鲜类如沙丁鱼、虾蟹等，也富含嘌呤。肉汤在熬制过程中，大量嘌呤溶入汤中。酒精会影响尿酸排泄，啤酒尤甚。高糖饮料会使体内血尿酸水平升高。尿酸高患者除了注意饮食，还应多喝水，促进尿酸排泄。
曹炜
主任医师
中国中医科学院广安门医院
风湿免疫科
2025-02-12
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高晓玲
副主任医师
上海市第一妇婴保健院
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