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隔夜的银耳汤能喝吗
发布时间:2020-09-28
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隔夜的银耳汤能喝吗
银耳汤如果说做了就应该当天喝完,银耳汤隔夜以后营养成分会减少,而且还可能产生很多的微生物的感染,使亚硝酸盐含量大量的增加,对人的身体有一定的危害。所以过夜的银耳汤最好不要喝了,尽量吃新鲜的食物。
银耳汤对于人体是非常有好处的,因为银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳又名白木耳,既是名贵的滋补佳品,也是扶正强壮之药品,被誉为“菌中之冠”。银耳的做法却比燕窝简单很多,凉拌、煮粥、做汤均可,银耳与大枣、莲子、枸杞、龙眼等搭配食用效果更好。
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