一般情况下，发霉的面包吃了可能有食物中毒、引发消化系统疾病、免疫系统损害、肝脏损害、致癌风险等后果。1、食物中毒：发霉的面包可能含有大量的细菌和真菌，如黄曲霉毒素等，食用后可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。2、引发消化系统疾病：发霉的面包中的有害物质可能对消化系统造成刺激，引发胃炎、胃溃疡等疾病。3、免疫系统损害：长期食用发霉的面包，可能对免疫系统造成损害，导致人体抵抗力下降，容易感染各种疾病。
马方
主任医师
北京协和医院
营养科
2024-04-25
一般情况下，天天吃花生的危害有脂肪和热量过剩、导致消化不良、引发心血管疾病、肾脏负担、引起过敏反应等。1、脂肪和热量过剩：花生是高脂肪、高热量的食物，如果天天大量食用，可能会导致脂肪堆积，引起体重增加和肥胖。2、导致消化不良：花生的脂肪和蛋白质含量高，不易消化，过量食用可能会导致消化不良，如胃胀、胃痛等。3、引发心血管疾病：花生的脂肪主要是饱和脂肪酸，过多摄入可能增加血液中的胆固醇和甘油三酯水平，进而引发心血管疾病。
马方
主任医师
北京协和医院
营养科
2024-04-25
三伏天是最佳减肥时期是因为三伏天的高温环境能够加速人体的新陈代谢。在高温下，人体需要消耗更多的能量来维持体温的平衡，这就导致了身体的新陈代谢率提高。新陈代谢率的提高意味着身体在静止状态下也能消耗更多的热量，从而有助于减少脂肪的堆积。三伏天的高温还能促进排汗，帮助身体排出多余的水分和毒素。排汗不仅能够帮助身体降温，还能有效地排除体内的湿气和毒素，使身体更加轻盈和健康。同时，排汗也有助于消耗体内的热量，进一步促进减肥效果。
马方
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北京协和医院
营养科
2024-04-25
维b6一般指维生素B6，维生素B6的作用和功效一般有促进蛋白质代谢、参与神经递质合成、维护皮肤健康、支持免疫系统功能、调节激素水平等，维生素B6是一种关键的水溶性维生素，对人体健康，尤其是神经系统和代谢过程至关重要。1、促进蛋白质代谢：参与蛋白质的代谢过程，帮助身体分解和利用蛋白质，对肌肉生长、修复和免疫功能至关重要。2、参与神经递质合成：维生素B6是多种神经递质的前体，如血清素、多巴胺和肾上腺素，对情绪稳定和认知功能有积极作用。
马方
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北京协和医院
营养科
2024-04-29
人体含量最多的元素一般是氧，氧在人体中的含量约占总体重的65%。氧元素是人体细胞进行有氧呼吸不可或缺的元素，对于能量的产生和维持生命活动至关重要。人体通过呼吸系统吸入氧气，氧气在细胞的线粒体中参与有氧呼吸过程，产生能量，为身体的各种活动提供动力。对于维持大脑、心脏等重要器官的功能至关重要，缺氧会导致器官功能障碍，严重时甚至危及生命。氧元素的来源与循环一般有呼吸系统、代谢废物，人体通过肺部吸入空气中的氧气，并通过血液循环将氧气输送到全身各个部位。
马方
主任医师
北京协和医院
营养科
2024-04-29
一般情况下，碱性食物的好处包括维持体内酸碱平衡、促进矿物质吸收、改善肠道环境、降低心血管疾病风险、增强免疫力等。1、维持体内酸碱平衡：碱性食物可以帮助维持体内的酸碱平衡，人体在代谢过程中会产生酸性物质，摄入适量的碱性食物有助于中和这些酸性物质，保持身体健康。2、促进矿物质吸收：碱性食物有助于提高矿物质的吸收率，尤其是钙、镁等矿物质，这些矿物质对骨骼健康、心血管健康等方面具有重要意义。
马方
主任医师
北京协和医院
营养科
2024-04-29
缺锌是否会导致掉头发，这通常取决于个人的具体健康状况和锌缺乏的程度。如果锌缺乏较为严重，则可能导致掉头发。但如果锌缺乏较轻，可能不会导致明显的掉头发。1、可能导致掉头发的情况：当人体严重缺锌时，可能会影响头发的健康。锌是维持头发、皮肤和指甲健康的必需微量元素。缺锌会影响头发正常生长周期，导致头发变脆、易断，最终可能引起掉头发。这种情况在极端的锌缺乏案例中更为常见，比如饮食极度不均衡或某些消化系统疾病导致的锌吸收不良。
马方
主任医师
北京协和医院
营养科
2024-04-29
一般情况下，节食可以减肥。如有疑虑，建议及时就医。节食可以作为减肥的一种手段，但其效果和可持续性受到多种因素的影响。首先，节食通过限制热量摄入，可以在短期内导致体重下降。例如，当一天的热量摄入减少到1000千卡时，如果日常活动消耗的热量仍然保持在2000千卡，理论上可以造成能量赤字，从而实现减肥。然而，这种方法可能会导致身体进入节能模式，降低基础代谢率，减少能量消耗，从而在一定程度上抵消了节食带来的热量赤字。
马方
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营养科
2024-04-29
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